Para se ter uma alimentação equilibrada, com consumo balanceado de nutrientes, a leitura e entendimento dos rótulos dos produtos são essenciais.

Brasil possui a quinta maior população idosa do mundo, com cerca de 28 milhões de pessoas com 60 anos ou mais.

Um quarto do sódio consumido durante o dia é proveniente do sal adicionado durante ou após o preparo dos alimentos.

Pesquisa aponta que 93,3% dos brasileiros aprovaram as mudanças sugeridas na rotulagem das embalagens.

O Ministério da Saúde recomenda que a ingestão diária não ultrapasse 5 g, quantidade muito abaixo dos 12 g que a média dos brasileiros ingere todos os dias.

Secretaria da Saúde do Estado do Ceará divulga monitoramento do teor de sódio em temperos industrializados.

Em evento, País se compromete a fortalecer estratégias para a promoção da saúde, da alimentação saudável e da boa nutrição.

Pesquisa da Associação Brasileira da Indústria das Águas Minerais (Abinam), analisou o teor de sódio de 13 marcas de água mineral.

Pesquisa aponta que mais de 80% dos brasileiros consomem sódio acima dos limites recomendados.

A FiSA traz as principais soluções para alimentos e bebidas voltados à saúde e ao bem-estar industrializados.

Projeto de lei obriga restaurantes a informarem nos cardápios a quantidade de sódio nos pratos.

A quantidade de sal colocado nas massas para produzir a iguaria é muito superior à recomendada pela Organização Mundial de Saúde.